-
- 公司：
- 尉氏县香料厂
-
- 联系：
- 简西山
-
- 手机：
-
13803781072
-
- 电话：
-
0371-27290688
-
- 地址：
- 尉氏县新尉工业区
本站共被浏览过 2832514 次
- 酒用香精香料的组成成分有哪些？4788阅读 2021-02-22 11:11:09
- 浓香型白酒用那些香精?5850阅读 2021-02-22 11:10:02
- 教你品红酒的步骤4727阅读 2021-02-22 11:08:22
- 调酒方法及部分洋酒常识5636阅读 2021-02-22 11:07:07
- 调酒液及其生产工艺和使用方法5418阅读 2021-02-22 11:06:06
产品信息
您所在的位置：首页 > 详细信息
河南酱香型调酒液生产销售，鸣鹤香料，调酒之宝
2022-08-15 04:26:01 3842次浏览
价 格：面议
分子式：C5H10O3
执行标准：GB1886.197—2016
含酯量：>=97.0%
状态：具有醚样、奶油，并略有花果香，无色透明液体。
用途：是白酒的主题呈香成份。在浓香型白酒中含量低于己酸乙酯，而在酱香型白酒中高于己酸乙酯。可广泛用于食品香精。
功能：增加酒中酯的浓度，适量添加可改善白酒的质量，使其想起浓郁、酒体丰满，回味余长。
建议用量：1—3‰
-
组成成分配制酒用香精所用到的酒用香料类别有酯类、酸类、醇类、酚类、胺类、萜类、醛类、酮类、杂环类、含硫类、内酯类、呋喃类等酒用香精主要的成分是酯类、酸类、醇类、及羰基化合物类注意事项1、酒用香精的配制要以酒香与果香、药香等的充分谐调为主，使22-02-09 18:18:01 -
窖香型香精状态：本品为无色或微黄色液体，采用生物发酵技术，严格选料，科学配比，精心勾兑而成。用途：适量添加该产品，能使酒的燥辣味和杂味除去，使酒体丰满醇厚，具有陈年老窖的自然感建议用量：1-3‰浓香香精状态：本品为微黄色透明液体。按浓香型酒22-07-22 09:15:01 -
米香型酒：如桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒，以清，甜、爽、净见长，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅。如果闻香的话，有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。其它香型酒：不属以上四种香型而又22-02-09 15:15:01 -
酒用香精一般是以脱臭食用酒精和蒸馏水为溶剂，根据酒生产所需，用多种酒用香料进行科学配比和精心勾兑而成。 酒用香精 适量添加于酒中能明显提高酒的口感、质量和档次。并且可以大量减少固态基酒用量，从而降低酒的生产成本。 酒用香精的添加用量19-08-03 10:20:01 -
特曲型香精状态：本品为无色或微黄色液体，采用生物发酵技术，严格选料，科学配比，精心勾兑而成。用途：适量添加该产品，能使大曲酒的香气突出，酒体丰满，醇香悠长。建议用量：1-3‰兼香型香精状态：本品为无色或微黄色液体，用途：根据兼香型酒的特点，22-07-22 08:45:01 -
注意事项1、酒用香精的配制要以酒香与果香、药香等的充分谐调为主，使人闻后有吸引力，感到愉快、优雅、自然。2、主香剂、助香剂、定香剂的选料和配比要恰到好处，平稳均匀。主香剂可稍微突出，以显示其典型性，但不能过头。助香剂应使酒香谐调、丰满。定香22-02-09 16:30:01
-
酒用香精由主香剂、助香剂、定香剂组成。1、主香剂 作用主要体现在闻香上，其特点是：挥发性比较高，香气的停留时间比较短，用量不多但香气特别突出。2、助香剂 作用是辅助主香剂的不足，使酒香更为纯正、浓郁、清雅、细腻、谐调、丰满。在酒用香精的组成22-02-09 17:18:02 -
米香型香精状态：本品为大米清香味的无色或微黄色液体，采用生物发酵技术，严格选料，科学配比，精心勾兑而成。用途：适量添加该产品，能使酒中的香气更为突出，口感适畅，回味无穷。建议用量：1-3‰糟香型香精状态：本品为浓郁糟香气味的无色或微黄色液体22-07-22 10:21:01 -
尉氏县白酒香料生产厂家，浓香型亦称泸型，其酒用香精是根据浓香型白酒窖香浓郁、绵甜甘冽、香味谐调、尾净余长的特点配制而成，其主体香气成分是己酸乙酯和丁酸乙酯，浓香型的己酸乙酯含量要比酱香型和清香型高出几十倍。用丙三醇、丁二酮和2，3-丁二19-08-03 12:32:01
-
根据GB 2760-2014 食品添加剂使用标准，白酒中允许使用的香料有几十种。按照香料所含的成分不同，可分为下面四类：一、酯类香料酯类香料包括己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯、甲酸乙酯等。酯类香料主要作用为增加白酒香味。二、酸类香料22-02-23 10:45:01 -
米香型酒：如桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒，以清，甜、爽、净见长，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅。如果闻香的话，有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。豉香型：以广东佛山“玉冰烧酒”为22-02-09 18:24:01 -
清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒、山西汾阳王酒、河南宝丰酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒等为代表， 属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。六曲香祁县酒厂出产，国家优质酒。是该厂首创的利用多种微生物酿制的曲曲优质香型白酒，因选用6个菌22-02-09 16:15:01 -
清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒、山西汾阳王酒、河南宝丰酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒等为代表， 属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。汾酒山西省汾阳市杏花村汾酒集团生产。自南北朝时开始酿造，距今已有1500多年的历史。汾酒素以色22-02-09 15:48:01 -
1、浓香型 浓香型亦称泸型，其酒用香精是根据浓香型白酒窖香浓郁、绵甜甘冽、香味谐调、尾净余长的特点配制而成，其主体香气成分是己酸乙酯和丁酸乙酯，浓香型的己酸乙酯含量要比酱香型和清香型高出几十倍。用丙三醇、丁二酮和2，3-丁二醇来达到口19-01-14 22:56:42 -
中文别名：天然己酸乙酯；正己酸乙酯CAS号：123-66-0 分子式：C8H16O2分子量：144.21性能：不溶于水、甘油，溶于乙醇、乙醚等多数有机溶剂；熔点-67 ℃；沸点161.9 至 168 ℃；闪点 54.4 ℃(oc)。用途：122-07-22 12:51:01 -
多种调味法——同时加入数种调味酒。根据基础酒的缺陷和不足，选定几种调味酒同时调入的方法，此方法要求有一定的调味经验，否则效果难以把握。综合调味法——将数种调味酒混合制备出一种有针对性的调味酒，然后用该调味酒进行调味。按照质量标准把不同轮次、22-07-18 09:33:01 -
米香型米香型的风格是蜜香清雅、清柔纯净、滋味绵甘、入口柔绵、落口爽冽、回味怡畅。它的主体香气是苯乙醇、乳酸乙酯、乙酸乙酯，其它的酯含量非常少，再与其它的微量醇、醛构成其米香型的风味特征。此香型香精的的主香剂是苯乙醇和乳酸乙酯等。米香型酒的代22-02-09 16:03:01 -
窖香型香精状态：本品为无色或微黄色液体，采用生物发酵技术，严格选料，科学配比，精心勾兑而成。用途：适量添加该产品，能使酒的燥辣味和杂味除去，使酒体丰满醇厚，具有陈年老窖的自然感建议用量：1-3‰糟香型香精状态：本品为浓郁糟香气味的无色或微黄22-07-22 11:48:01 -
酒用香精由主香剂、助香剂、定香剂组成。1、主香剂 作用主要体现在闻香上，其特点是：挥发性比较高，香气的停留时间比较短，用量不多但香气特别突出。2、助香剂 作用是辅助主香剂的不足，使酒香更为纯正、浓郁、清雅、细腻、谐调、丰满。在酒用香精的组成22-02-23 09:39:01 -
开封销售鸣鹤酒用香料，酒用香精由主香剂、助香剂、定香剂组成。 1、主香剂 作用主要体现在闻香上，其特点是：挥发性比较高，香气的停留时间比较短，用量不多但香气特别突出。 2、助香剂 作用是辅助主香剂的不足，使酒香更为纯正、浓郁、清雅、19-02-20 21:00:19
版权所有：尉氏县香料厂（ID：11162840） 技术支持：孙翠翠
第8年
